Curso de Wine Business & Marketing para la Industria del Vino

Debido a la actual coyuntura financiera mundial, tendencias de consumo y situación económica internacional, se ha convertido en una necesidad, para el sector HORECA y la industria vitivinícola implementar nuevas técnicas de marketing y promoción, así como innovar en la organización de eventos. A día de hoy, el marketing y la promoción son uno de los puntos más débiles de la industria vitivinícola mundial en general, y europea en particular.

Otro de los puntos débiles de esta industria son los eventos, que podrían alcanzar nuevos públicos y promover el consumo entre consumidores potenciales. La mayoría de los eventos gastronómicos y de la industria del vino se basan en catas guiadas, ferias, concursos y muestras del producto. Estos eventos, aun siendo necesarios para el sector, deben mejorarse para resultar más entretenidos y atractivos; es imprescindible implementar nuevos tipos de eventos, que estén dirigidos a los consumidores potenciales.

Teniendo en cuenta lo anterior, The American College in Spain, junto a Chrand Marketing & Events, ha diseñado un seminario que se centra en la mejora de las mencionadas áreas. Con la ayuda de Chrand, el curso ofrece estrategias de marketing y organización de eventos procedentes del mundo del deporte, la música y el entretenimiento, y adaptadas a los sectores HORECA y vitivinícola.


Contenido del curso

  • Conceptos básicos de marketing.
  • Análisis de la industria del vino.
  • Marketing para los sectores HORECA y vinícola.
  • Organización y dirección de eventos.
  • Neuromarketing.
  • Negociación de patrocinios.
  • Venta y promoción para el sector HORECA.
  • Casos prácticos.
  • Oratoria para presentaciones y catas.
  • Internet y Redes Sociales.
  • Turismo vitivinícola.


Objetivos del curso

  • Aprender los conceptos básicos de marketing y promoción.
  • Aplicar las técnicas de marketing y promoción a los sectores gastronómico, vitivinícola y de la hostelería.
  • Planificar, organizar y dirigir eficientemente eventos.
  • Diseñar y organizar catas y eventos vinícolas.
  • Diseñar campañas de marketing y promoción.
  • Aprender nuevas y más eficaces técnicas de ventas.
  • Cómo aumentar las ventas en el sector HORECA.
  • Mejorar las técnicas de oratoria para dirigir catas de vino, presentaciones de productos y conferencias.
  • Conocer las últimas tendencias en neuromarketing y sus aplicaciones a las industrias gastronómica y vitivinícola.


A quién se dirige

Este curso ha sido diseñado especialmente para suplir las necesidades de los profesionales de los sectores HORECA y vitivinícola, por lo que se dirige a:

  • Personal de restauración.
  • Importadores y distribuidores.
  • Personal de Alimentación y Bebidas.
  • Personal de hotel.
  • Sumilleres.
  • Bodegueros y personal de bodega.
  • Personal de Marketing.
  • Minoristas.
  • Personal de exportación.
  • Tiendas de vinos.
  • Relaciones Públicas y personal de comunicación.
  • Periodistas y blogueros.
  • Organizadores de ferias y eventos.

 

Programa orientativo

Día 1 Día 2 Día 3
09.30 – Presentación 09.30 – Organización de eventos 09.30 – Turismo vitivinícola
10.30 – La industria 10.30 – Patrocinios 10.30 – Redes Sociales
11.30 – Coffee Break 11.30 – Coffee Break 11.30 – Coffee Break
12.00 – Marketing I 12.00 – Oratoria 12.00 – Trabajo práctico
13.30 – Almuerzo 13.30 – Almuerzo 13.30 – Lunch
14.30 – Marketing II 14.30 – El sector HORECA  
16.00 – Neuromarketing 16.00 – Trabajo práctico  

Para obtener el certificado de “Curso de Wine Business”, los alumnos tendrán que superar una prueba final que normalmente consiste en una exposición de un trabajo un marketing realizado en equipo.

 

Matrícula

Precio: 363€ IVA incluido.

La inscripción en el curso de Wine Business & Marketing incluye:

  • Curso de 15 - 18 horas de duración (2,5 días).
  • Presentaciones audiovisuales.
  • Trabajos prácticos.
  • Diploma de participación emitido por The American College in Spain.
  • Material de estudio en formato digital.